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2019
7.17

姜油樹脂微膠囊制備方法

1.稱取16gβ-環(huán)糊精，加入160ml蒸餾水搖勻。2.加熱溶解，冷卻至60℃。3.加入2g姜油樹脂和0.02%吐溫80，充分振搖。4.于500W超聲波條件下包埋30min。5.過夜,并在30MPa條件下均質(zhì)4~5次。6.進(jìn)行噴霧干燥得微膠囊產(chǎn)品。
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2019
7.17

姜油樹脂的制備

1.取新鮮生姜，去皮洗凈后，在60℃條件下烘8h。2.用乙醇在超聲波條件下作用1h。3.過濾，50℃水浴蒸干。4.再置于真空干燥箱中干燥，得姜油樹脂。
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2019
7.17

噴霧干燥技術(shù)條件在制備姜油樹脂微膠囊的應(yīng)用

生姜是姜科植物，被列入我國衛(wèi)生部明確的藥食兩用的*物品名單。生姜主要含揮發(fā)油和辛辣成分，其辛辣成分主要有姜酚、姜烯酚和姜酮等酮類化合物，是生姜特征性辛辣風(fēng)味的主要呈味物質(zhì)，也是生姜多種藥理作用的主要功能因子。姜油樹脂包含了姜中的揮發(fā)組分和姜辣素，可有效保持生姜的天然香味，風(fēng)味濃郁。姜油樹脂黏度大、流動(dòng)性能差、不溶于水，直接使用制約因素多，使用范圍受到限制。采用微膠囊技術(shù)將姜油樹脂變成固體粉未，可以保護(hù)芳香物質(zhì)免遭外界因素的影響，有效控制香味物質(zhì)的釋放，從而擴(kuò)大其在食品工業(yè)的應(yīng)...
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2019
7.15

多通道蠕動(dòng)泵的特點(diǎn)

多通道數(shù)顯蠕動(dòng)泵也叫流量型蠕動(dòng)泵，是指泵可以有較大的液晶顯示屏,這個(gè)屏上可以顯示轉(zhuǎn)速和通過泵的單片機(jī)換算之后的流量顯示，同時(shí)這種泵也具備常用的外部控制接口和功能。多通道蠕動(dòng)泵LEAD-2具有流量校正和流量顯示功能，同時(shí)保留了轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)功能。該小型蠕動(dòng)泵具有正反、啟停、全速（清洗）、流量校正、軟管選擇、RS485通訊、外部模擬控制等多項(xiàng)功能。多通道數(shù)顯蠕動(dòng)泵LEAD-2主要在實(shí)驗(yàn)室使用，泵頭頂置結(jié)構(gòu)，泵頭。zui多支持八個(gè)通道，能提供0.005-380（ml/min）的流量范圍。...
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2019
7.12

L-128來亨手動(dòng)氮吹儀（可配L－１１９T加熱儀）

L-128手動(dòng)氮吹儀控制方式：手動(dòng)配套支架：一件大可插針頭數(shù)量：90根氣腔大垂直位移：380mm氮吹頭大氣體壓力：≤15Kpa大氣體流量：12L/min進(jìn)氣咀直徑：8mm氮吹針長度：127mm外形尺寸：300*320*570mm
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2019
7.12

L-148自動(dòng)氮吹儀（可配L－119Ｔ加熱儀）

控制方式：時(shí)間程序控制；固定下降位移：2mm下降時(shí)間周期：0-999min所需下降循環(huán)：0-999周期下降卡尺精度：1mm大可插針頭數(shù)量：60根氣腔大垂直位移：380mm氮吹頭大氣體壓力：≤15Kpa氣流調(diào)節(jié)范圍：5-25L/min進(jìn)氣咀直徑：8mm氮吹針長度：127mm照明：LED組燈6w排風(fēng)：強(qiáng)力排風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)量45m3/h90Pa外形尺寸：320*400*670mm
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2019
7.11

黃酮苷元制備中進(jìn)風(fēng)溫度對(duì)微膠囊包埋率的影響

噴霧干燥塔的進(jìn)風(fēng)溫度涉及到干燥速度和干燥能力，同時(shí)又影響到產(chǎn)品的顆粒結(jié)構(gòu)和熱敏性成分的穩(wěn)定性。當(dāng)噴霧干燥進(jìn)風(fēng)溫度低時(shí)，產(chǎn)品干燥速度慢，在生產(chǎn)過程中易黏壁，并且在高溫下芯材易發(fā)生氧化變質(zhì)，從而降低了微膠囊的質(zhì)量。噴霧干燥塔進(jìn)出風(fēng)口溫度對(duì)微膠囊產(chǎn)品的包埋率及物理性質(zhì)的影響，研究表明，進(jìn)出風(fēng)口溫度對(duì)微膠囊產(chǎn)品包埋率有一定的影響。當(dāng)進(jìn)風(fēng)溫度為200度，出風(fēng)溫度為90度時(shí)微膠囊的包埋率大，達(dá)到了91.32%，所以進(jìn)風(fēng)溫度采用200度，出風(fēng)溫度為90度左右。
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2019
7.11

均質(zhì)壓力對(duì)微膠囊包埋率的影響

在壁材配比確定，芯材添加量為10%，均質(zhì)時(shí)間為20min的情況下，考察均質(zhì)壓力對(duì)微膠囊包埋率的影響。經(jīng)研究高速分散得到的粗乳狀液如不經(jīng)過均質(zhì)作用，噴霧干燥后的黃酮苷元微膠囊產(chǎn)品的包埋率顯著低于經(jīng)過均質(zhì)的產(chǎn)品，并且微膠囊的包埋率隨著均質(zhì)壓力的增大而提高。這主要是由于經(jīng)過均質(zhì)作用，乳狀液的穩(wěn)定性及均一性得到很大程度的提高。但如果均質(zhì)壓力過大，表面積就隨粒徑減小而增加，導(dǎo)致表面自由能增加，乳狀液變得不穩(wěn)定性。所以采用40MPa的均質(zhì)壓力，均質(zhì)時(shí)間為20min。
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